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Haselnuss-Salami "Syrokoptschonaja Orechowaja", gereift, 250g

Beschreibung

Produktinformationen "Haselnuss-Salami "Syrokoptschonaja Orechowaja", gereift, 250g"

Haselnuss-Salami „Syrokoptschonaja Orechowaja“, aus Schweine- und Rindfleisch, gereift (250 g)

Diese edle, luftgereifte Haselnuss-Salami begeistert durch ihr intensives Aroma, ihre kräftige Struktur und die harmonische Kombination aus ausgewähltem Schweine- und Rindfleisch.

Fein abgestimmte Naturgewürze und ein traditioneller Fermentationsprozess verleihen der Salami ihren charakteristischen, vollmundigen Geschmack.
Das besondere Highlight sind die ganzen Haselnusskerne, die im Anschnitt nicht nur optisch beeindrucken, sondern auch einen zarten Crunch und ein nussiges, leicht süßliches Aroma hinzufügen.
Die langsame Reifung entwickelt ein tiefes, ausgewogenes Geschmacksprofil – perfekt für Feinschmecker.

Ideal für Aufschnittplatten, Antipasti, Weinbegleitung, belegte Brote oder als hochwertige Snack-Delikatesse.

Besonderheiten:
  • Gereifte, fermentierte Spezialität nach traditioneller Rezeptur
  • Mischung aus Schweine- und Rindfleisch für ausgewogene Textur
  • Ganze Haselnüsse mit aromatischem Biss
  • Intensives, tiefes und edles Geschmacksprofil
  • 100g Salami hergestellt aus145g Schweine- und Rindfleisch
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Haselnüsse 3%, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aromen, Stabilisator: Diphosphate, Gewürzextrakte, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.  Wursthülle nicht essbar.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1556,0 kJ / 374,0 kcal; Fett 28,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g); Kohlenhydrate 2,8 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 28,0 g; Salz 3,4 g

GPSR-Informationen

Verantwortliche Person

Firma: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Bühl
Straße: Erlenstraße 23
Postleitzahl: 77815
E-Mail: info@lackmann-lb.de

Eigenschaften

Besondere Transportart: gekühlt
Produktgruppe: Salami