Schinkenkrakauer "Ochotnitschja" nach russischer Rezeptur, ca. 280g

Lackmann Schinkenkrakauer "Ochotnitschja" nach russischer Rezeptur, ca. 280g

Die „Ochotnitschja“ – auch bekannt als Jägerwurst – ist eine traditionelle russische Krakauer, die durch ihren kräftigen Charakter und ihr unverkennbares Räucheraroma besticht.

Hergestellt aus ausgewähltem Schinkenfleisch, sorgfältig gewürzt und über natürlichem Rauch veredelt, besitzt sie eine feste, saftige Struktur und einen intensiven, herzhaften Geschmack.
Diese vielseitige Spezialität passt ideal zu Brotzeit, kalten Platten, Sandwiches, Picknick, Wanderungen oder als rustikale Snackwurst für unterwegs. Warm zubereitet wird ihr Aroma noch voller und runder.

Besonderheiten:

• Nach klassischem russischem Rezept
• Aus hochwertigem Schinkenfleisch
• Natürlich geräuchert, kräftig und aromatisch
• 100g hergestellt aus 110g Schweine- und Rindfleisch.

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zucker, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Echtes Karmin, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Rauch.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1267,0 kJ / 306,0 kcal; Fett 25,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g); Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 19,0 g; Salz 2,2 g

Hinweis:
Dieses Produkt wurde von Hand geschnitten und weiter verarbeitet.
Aus diesem Grund kann das Gewicht etwas von der angegebenen Menge abweichen.

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GPSR-Informationen

Verantwortliche Person

Firma: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Bühl
Straße: Erlenstraße 23
Postleitzahl: 77815
E-Mail: info@lackmann-lb.de