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YES! Senfpulver, 300g

Beschreibung

Produktinformationen "YES! Senfpulver, 300g"

YES! Senfpulver, 300g

Das YES! Senfpulver ist ein klassisches, vielseitig einsetzbares Produkt aus fein gemahlenen Senfsamen. Es eignet sich hervorragend zur Herstellung von frischem Senf, zum Verfeinern von Marinaden, Saucen, Dressings sowie für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte.

Durch das Anrühren mit Wasser oder Essig lässt sich die Schärfe individuell regulieren – von mild bis kräftig-würzig. Senfpulver ist zudem ein bewährtes Hausmittel, das traditionell für wärmende Anwendungen wie Senfbäder oder Wickel genutzt wird.

Ein unverzichtbarer Küchenhelfer für alle, die Wert auf intensiven Geschmack, Natürlichkeit und Flexibilität legen.

Empfehlungen zur Zubereitung (Schärfegrad nach Wunsch):
  • Milde Senfvariante:
    Senfpulver mit warmem Wasser (ca. 40–50 °C) verrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
    10–15 Minuten ziehen lassen, anschließend nach Geschmack Salz, Zucker oder Honig hinzufügen.
    → Mildes, ausgewogenes Aroma ohne starke Schärfe.
  • Mittelscharfe Variante:
    Senfpulver mit Wasser bei Raumtemperatur anrühren.
    15–20 Minuten quellen lassen, danach würzen.
    → Klassische Senfschärfe, ideal zu Fleisch, Würstchen und Saucen.
  • Scharfe Variante:
    Senfpulver mit kaltem Wasser anrühren.
    20–30 Minuten ziehen lassen, nicht erhitzen.
    → Intensive, kräftige Schärfe mit ausgeprägtem Senfaroma.
Tipp: Je kälter das Wasser und je länger die Quellzeit, desto schärfer wird der Senf. Erhitzen reduziert die Schärfe deutlich.

Zutaten: Gemahlene gelbe Senfsamen. 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 378,0 kJ / 85,0 kcal; Fett 11,1 g; Kohlenhydrate 32,6 g ; Eiweiß 37,1 g

Lagerung: trocken und sonnengeschützt lagern.


GPSR-Informationen

Verantwortliche Person

Firma: IBF Trade GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Süssen
Straße: Auenstraße 49
Postleitzahl: 73079
E-Mail: info@ibf-trade.de

Eigenschaften

Produktgruppe: Senf